افراد تا سی سالگی فرصت دارند کلسیم در استخوان هایشان ذخیره کنند و
پس از آن کلسیم از استخوان ها برداشت میشود، بنابراین باتوجه به بیماری های ناشی
از کمبود کلسیم نظیر پوکی استخوان و شکستگی های ناشی از آن لازم است لبنیات به مقدار
کافی در جیره ی غذایی روزانه ی همه ی گروه های سنی قرار گیرد
لبنیات که شیر یکی از
مهمترین آنهاست تاثیر قابل ملاحظه ای بر تحریک و کشش عضله ها ، استخوان سازی
افزایش استحکام ومقاومت دندان ها دارد.
